索引號 k34765218/201905072 題材分類 部門動態
發布機構 區政府辦公室 發布時間 2019-06-20 12:00:34
文號 公開方式 主動公開
關鍵字 食堂,食品安全,李家小學

學校食堂明廚亮灶 保障“舌尖上的安全”

部門動態 2019-06-20 12:00 信息來源: 今日順慶APP 瀏覽次數:

6月19日上午,記者在順慶區李家小學學生食堂看到,工作人員忙碌地洗菜、切菜、烹飪……記者注意到,學校食堂廚房干凈整潔,設施設備齊全,菜譜公示上墻,消毒后的餐具分班裝在收納箱里。

據市教育和體育局相關負責人介紹,為筑牢校園食品安全防線,我市共計投入2000萬元,完成新(改、擴)建學校食堂20個、“明廚亮灶”工程823個;投入700余萬元, 配備學校食堂食品安全快速檢測儀300套, 在學校食堂食品操作間、清洗消毒間等區域,配套增設聯網監控攝像頭300余個,實現食堂管理透明化。

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